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厂房通风排气工程系统绝对不能停留在只是根据既定的建筑布局，上海厨房排油烟设备安装，单纯的通过通风计算来决定天窗开口面积?？梢运嫡庵皇窍纳杓??；纳杓朴Ω檬侨险娴亟蟹治鲅芯浚颗庞脱躺璞甘┕?，反复试算、修改。合理协调进、排气口面积，力求以低的经济投资，获取佳的通风效果。

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根据中国住宅照明的相关规范规定：厨房的整体照度应为50~100LX。灯具应采用扩散灯具，唐山厨房排油烟设备，一般设在顶棚或墙壁高处。灯具的造型宜采用外形简洁、不易沾染油污的吸顶灯或嵌入式筒灯，功率在25~40W之间，而不宜使用易积油垢的伞罩灯具。另外还可将顶棚的照明移至主要的操作区上方，厨房排油烟设备安装，兼做局部照明。

商用厨房排风系统

商用厨房排风系统的基本原理如图所示。具体组成包括以下四部分：

脱排烟罩（也称为集烟罩）

脱排烟罩分为运烟罩、油网烟罩、集气罩等，如图2-2。脱排烟罩应根据厨房工艺要求统一考虑，根据炉灶或烤箱等设备的摆放位置来进行合理设计和制作。烟罩一般用厚度为1.0~1.5mm不锈钢304板材制作。

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